Beschreibung
Für Liebhaber von Drinks und Cocktails, die ihr Wissen erweitern und sich gleichzeitig von einem der weltweit anerkannten Experten unterhalten lassen möchten, stellt die “Bar Bibel” von Cihan Anadologlu einen unvergleichlichen Schatz dar. Anadologlu, nicht nur einer der renommiertesten Bartender und Barbesitzer, sondern auch eine Koryphäe in der internationalen Barszene, bietet in diesem umfangreichen Werk einen tiefen Einblick in die faszinierende Welt der Mixgetränke.
In der “Bar Bibel” offenbart Anadologlu über 200 bewährte Cocktailklassiker sowie seine 50 herausragendsten Eigenkreationen, die seine einzigartige Signatur tragen. Erweitert wird dieses beeindruckende Repertoire durch exklusive Beiträge von seinen Freunden und Kollegen aus der internationalen Barszene, die ihre momentan beliebtesten Top-Drinks vorstellen. Diese Sammlung ermöglicht es dem Leser, die Vielfalt und Kreativität der globalen Cocktailkultur zu erkunden und gleichzeitig neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Ein besonderes Augenmerk legt Anadologlu auf das innovative und immer wichtiger werdende Thema des Drinks- & Foodpairings. Er erläutert, wie die richtige Kombination von Speisen und Cocktails eine harmonische Geschmackssymbiose erzeugen kann, die das kulinarische Erlebnis auf ein neues Niveau hebt. Die “Bar Bibel” geht dabei über traditionelle Ansätze hinaus und bietet Inspiration für kreative Kombinationen, die sowohl Hobbyköche als auch professionelle Gastronomen begeistern werden.
Ausstattung: Hardcover mit Sonderausstattung
Seitenanzahl: 240
ISBN: 978-3-7667-2280-5
